La XV edición de los Premios Emprendedores de la Diputación de Salamanca reconoció el esfuerzo, la innovación y el compromiso de diversas iniciativas empresariales en el medio rural de la provincia. El evento se llevó a cabo en el auditorio Enrique de Sena en Santa Marta de Tormes, con la presencia del presidente provincial, Javier Iglesias, y el alcalde del municipio, David Mingo.
El galardón más relevante fue para Embutidos Fermín, que recibió el Premio a la Trayectoria Empresarial. Fundada en 1956 en La Alberca por Fermín Martín y Victoriana Gómez, la empresa familiar ha consolidado su prestigio en el sector ibérico durante siete décadas, destacando por su pionera expansión a mercados internacionales como Estados Unidos y Japón, sin perder su arraigo local.
La Diputación Salamanca dividió los premios en dos categorías: Iniciativa Empresarial, para proyectos sin actividad previa en el año anterior, y Actividad Empresarial, para aquellos con presencia ya establecida. En total, 28 candidaturas participaron en esta convocatoria, donde los primeros premios entregaron una dotación económica de 3.000 euros, seguida de 1.500 euros para segundos puestos, 900 para terceros y 200 euros para accésits.
El presidente Javier Iglesias resaltó que Embutidos Fermín representa los valores de la perseverancia rural y la visión empresarial, mientras que Santiago Martín, actual gerente, agradeció la distinción y destacó la importancia del respaldo institucional para fortalecer el tejido productivo local y contribuir a fijar población en zonas rurales.
En la categoría de Iniciativa Empresarial, que premia la viabilidad y el potencial innovador de proyectos que aún no estaban en marcha el año anterior, se otorgaron premios a diversas iniciativas destacadas de la provincia. Aunque no se detallaron todos los proyectos ganadores, la convocatoria demostró el interés y la creatividad emprendedora presente en el medio rural salmantino.