Las visitas de los miembros de la familia real española a restaurantes suelen despertar gran interés porque representan una mezcla entre la vida cotidiana y el protocolo institucional. Aunque a simple vista parecen planes normales, detrás hay una organización discreta que asegura que todo transcurra con la solemnidad que requiere la presencia de la Corona.
Felipe VI, Doña Letizia y sus hijas, Leonor y Sofía, disfrutan de la gastronomía en diferentes lugares durante sus actividades privadas o oficiales, desde Madrid hasta Mallorca. En ocasiones, la reina emérita Sofía también opta por salir a comer a establecimientos recomendados, como sucedió durante una visita a Granada recientemente, donde eligió un restaurante sugerido por su hijo el rey.
María José Gómez Verdú, experta en protocolo y autora del libro ‘Protocolo POP’, explica que este tipo de planes se organizan con antelación y siguiendo una serie de códigos no escritos. Estos códigos regulan el comportamiento tanto del personal del restaurante como del resto de los comensales, buscando un equilibrio entre la naturalidad y el respeto institucional.
Según Gómez Verdú, la presencia de la familia real en un restaurante genera una sensación de cercanía que acerca la monarquía a la vida cotidiana de los ciudadanos, pero sin perder de vista que todo se gestiona para mantener la discreción y evitar inconvenientes. No se elaboran menús especiales ni cambios evidentes en el servicio, pero el personal está preparado para atender con respeto y discreción.
En cuanto al trato con el público, se espera que otros clientes respeten la privacidad y mantengan una actitud correcta al compartir espacio con los Reyes y sus familiares. Esta convivencia transcurre con normalidad, apoyada por el buen uso de los códigos sociales establecidos para estas ocasiones.