Durante la Romería del Rocío, miles de personas se reúnen para disfrutar de la fiesta, donde conviven la devoción y la celebración. Sin embargo, la gran cantidad de alimentos y bebidas alcohólicas consumidas pone en riesgo la salud si no se toman precauciones. La doctora Aurora Pérez, del Colegio de Médicos de Huelva, advierte que el alcohol, en particular el rebujito y el aguardiente, no es adecuado para hidratarse; en realidad, produce deshidratación.
La especialista enfatiza que el consumo de alcohol debe ser moderado y acompañado siempre de una alimentación adecuada para evitar que el abuso afecte al organismo en jornadas tan largas como las que dura esta romería. Explica que comenzar la mañana con aguardiente, seguir con rebujito, continuar en la sobremesa con otras bebidas espirituosas, y concluir la noche con cerveza o brandy puede acabar en un consumo excesivo y con consecuencias negativas para la salud.
Para cuidar el cuerpo, Aurora Pérez recomienda hidratarse frecuentemente con agua en lugar de recurrir al alcohol para calmar la sed. Además, sugiere adoptar una actitud responsable frente a las bebidas alcohólicas, usándolas de forma puntual y evitando mezclas continuas.
En cuanto a los efectos posteriores, como la resaca, la doctora indica que un incremento en el consumo de vitaminas del complejo B —especialmente la B6— puede ayudar a metabolizar mejor el alcohol y disminuir los síntomas. Sin embargo, advierte que estos suplementos deben usarse bajo prescripción médica, pues algunas personas tienen condiciones que contraindican su consumo excesivo.