El Gran Premio de Fórmula 1 en Madrid no solo será una cita deportiva de relevancia mundial, sino también un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía de alta gama. Dentro del circuito, el espacio VIP más selecto, denominado Club 91, reunirá a seis chefs con estrellas Michelin que ofrecerán menús exclusivos durante los tres días de la competencia.
Este enclave exclusivo está situado en la recta de meta y salida, ofreciendo vistas privilegiadas a los pit lanes y garajes de los equipos. Con entradas agotadas y una lista de espera, el Club 91 refleja la identidad madrileña en su decoración, entretenimiento y, fundamentalmente, en su propuesta culinaria, concebida para mostrar la cultura española con un enfoque contemporáneo y distinguido.
La experiencia gastronómica será potenciada por la presencia de seis reconocidos chefs españoles, reconocidos por la guía Michelin y que cuentan en conjunto con múltiples estrellas. Entre ellos destacan Quique Dacosta, con tres estrellas en su restaurante en Denia; Iván Cerdeño, con dos estrellas en su restaurante en Toledo; y Coco Montes, que ofrece una estrella en su local madrileño Pabé. También participarán Rodrigo de la Calle, con una estrella Michelin y una verde por su compromiso con la cocina sostenible en Madrid; Lucía Freitas, galardonada con una estrella en Santiago de Compostela; y Paco Pérez, quien suma cinco estrellas en diferentes proyectos nacionales e internacionales.
Cada uno de estos chefs tendrá su propia estación gastronómica durante el evento, donde presentarán platos cuidadosamente elaborados. Además de la sofisticación culinaria, el evento contará con una oferta múltiple de espacios gastronómicos dentro del circuito, desde food trucks y pop-ups hasta puestos de mercado y cocinas en vivo, pensados para diversos perfiles de público.
La organización, a cargo de MATCH Hospitality, proveedor exclusivo de Official Hospitality para la Fórmula 1, ha diseñado un total de 12 espacios VIP distribuidos en diferentes áreas del circuito Madring, con niveles variados de exclusividad y entretenimiento, garantizando tanto la oferta deportiva como la experiencia social y gastronómica para los visitantes.