Hong Kong 70 se consolida como una de las mejores opciones para disfrutar de la gastronomía china en el barrio de Usera, ofreciendo una variedad de dim sum y platos clásicos a precios razonables, con un costo aproximado de 40 euros por persona.
El menú ofrece una selección interesante que incluye baos de char siu, xiao long bao de cerdo ibérico con caldo, canelones tres delicias, y especialidades menos comunes como la ensalada de oreja de madera, un hongo conocido como Auricularia auricula-judae. Complementan la comida con la cerveza china Tsingtao, ligera y refrescante, ideal para acompañar los sabores del restaurante.
A pesar de la calidad de la comida, la carta de vinos resulta limitada. La propuesta incluye algunas etiquetas españolas como Montecillo, Protos, Museum y Pureza, pero la variedad disponible se agotó rápidamente durante la visita, dejando solo una opción con alta relación precio-calidad cuestionable. Esta limitación llevó a los comensales a regresar a la cerveza como acompañamiento principal.
Entre los platos principales se destacan los noodles preparados en el mismo restaurante, el pato asado y la lubina al vapor, que mantuvieron la consistencia en sabor y presentación. La experiencia no incluyó postres ni café, y tras la comida, el grupo optó por quedarse conversando para cerrar una jornada que combinó cultura y gastronomía.
La facilidad del acceso al restaurante, ubicado cerca de Carabanchel, y su propuesta gastronómica auténtica lo convierten en un destino recomendable para quienes buscan sabores tradicionales chinos sin salir de Madrid, aunque la carta de vinos podría mejorar para complementar mejor la experiencia.