El bar de las piscinas municipales de Lumbrales ha completado una renovación integral de su cocina para ajustarse a la normativa sanitaria vigente. La inversión superó los 30.000 euros y permitió reemplazar todos los equipos por maquinaria industrial de acero inoxidable, requisito obligatorio en espacios públicos dedicados a la preparación de alimentos.
Entre las principales mejoras destacan la instalación de nuevas cámaras refrigeradoras y frigoríficas para conservar los alimentos, así como la incorporación de planchas y una cocina industrial que agilizan el servicio. Estas reformas garantizan condiciones óptimas de higiene y funcionalidad de cara a la temporada estival.
Este proyecto representa la segunda fase de una reforma mayor iniciada el año anterior, cuando se actualizaron el área de barra con botelleros, una cafetera moderna, cámaras de frío y un espacio dedicado para el lavado de vajilla. El alcalde de Lumbrales valoró positivamente el resultado y afirmó que el bar ahora está a la altura de las expectativas que merece la comunidad.