La Feria del Queso y la Cabra de Lanzarote cerró sus puertas dejando un balance muy positivo tras dos jornadas llenas de sabor y actividad en Yaiza. Miles de residentes y visitantes participaron activamente en este evento que destacó la calidad de los productos locales y la tradición ganadera de la isla.
Ubicada en la amplia y bien valorada Plaza de la Alameda, la feria contó con la presencia de numerosas queserías artesanales, restaurantes y bodegas, que ofrecieron una amplia variedad de opciones enogastronómicas. Los asistentes pudieron maridar diferentes quesos y vinos que representaron la riqueza del sector primario de Lanzarote.
El alcalde de Yaiza destacó que la alta concurrencia reflejó el aprecio del público por el trabajo de los productores locales, además de subrayar la importancia de promover estos encuentros para el desarrollo económico y cultural de la comunidad. La organización estuvo a cargo del Ayuntamiento de Yaiza, con el respaldo del Área de Promoción Económica del Cabildo de Lanzarote y el apoyo de la Asociación de Queserías Artesanales de Lanzarote (Aqual).
Durante el sábado y domingo, el ambiente festivo incluyó música tradicional canaria que acompañó las degustaciones y actividades, creando un espacio de integración para expositores y visitantes. La feria no solo sirvió para mostrar productos, sino también para fortalecer el vínculo entre el sector primario y el público.
Este evento es una muestra clara del impulso que el municipio de Yaiza da a la promoción de la agricultura y la ganadería locales, sectores fundamentales para la economía insular y la preservación de sus tradiciones. La Feria del Queso y la Cabra se consolida así como un punto de encuentro imprescindible para quienes valoran la calidad y autenticidad de los alimentos artesanales de Lanzarote.